SASSICAIA 2018 TENUTA SAN GUIDO - CASSA LEGNO 12 BT. (Fascettata)

Sassicaia è indubbiamente uno dei vini italiani più celebri al mondo. Prodotto dalla Tenuta San Guido, questo vino proviene da un vigneto di 75 ettari situato in una zona particolarmente favorevole. Le diverse parcelle del vigneto presentano caratteristiche distintive, con formazioni calcaree e un alto contenuto di sassi, da cui probabilmente deriva il nome "sassicaia". I terreni sono esposti verso ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Successivamente, il vino matura in barrique di rovere francese per 24 mesi, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia